石家庄市裕华区打出2018年食品安全宣传周“组合拳”

为深入普及食品安全知识，引导社会各界积极参与食品安全治理，营造“食品安全，人人有责”的良好社会氛围，石家庄市裕华区于2018年精心组织、周密部署，开展了主题鲜明、形式多样、内容丰富的食品安全宣传周系列活动，打出了一套强有力的宣传“组合拳”，取得了显著成效。

一、 精心组织部署，全面启动宣传

裕华区高度重视食品安全宣传周活动，将其作为年度食品安全工作的重点内容，成立了由区食安办牵头，市场监管、教育、卫健、农业农村、公安等多部门参与的专项工作小组。活动启动前，工作小组制定了详细的活动方案，明确了各部门职责分工和活动时间表，确保各项宣传活动有序、高效开展。活动启动仪式上，通过设置宣传展板、发放宣传资料、现场咨询答疑等形式，正式拉开了宣传周的序幕，向公众传递了政府保障食品安全的坚定决心。

二、 聚焦重点领域，开展专项宣传

针对辖区特点，宣传周期间，裕华区精准发力，开展了多项专项宣传活动：

1. 校园食品安全守护行动：组织人员深入辖区中小学及幼儿园，通过举办食品安全知识讲座、组织主题班会、播放科普动画片等形式，向广大师生普及食品安全常识，引导学生养成健康的饮食习惯。对学校食堂及周边餐饮单位进行重点检查与宣传指导，筑牢校园食品安全防线。
2. 餐饮单位主体责任强化行动：组织召开了多场面向餐饮服务单位、食品生产加工企业负责人的培训会，详细解读新修订的《食品安全法》及相关法规标准，强调企业落实主体责任的重要性，要求各经营单位诚信守法经营，严把食品安全关。
3. 社区基层科普宣传行动：在各街道、社区设立宣传咨询点，悬挂宣传横幅，张贴宣传海报，向居民发放食品安全知识手册、购物指南等宣传品。工作人员现场讲解如何辨别假冒伪劣食品、如何安全选购食品、如何预防食物中毒等实用知识，将食品安全知识送到群众家门口。

三、 创新宣传形式，提升传播效能

除了传统的设点宣传和讲座培训，裕华区积极创新宣传载体和方式，增强宣传的吸引力和覆盖面：

1. 利用新媒体平台：通过“裕华发布”等官方微信公众号、微博平台，持续推送食品安全科普文章、法律法规解读、消费提示预警等信息，并开展线上有奖问答互动，吸引年轻群体关注。
2. 组织“你点我检”活动：邀请消费者代表、媒体记者共同参与，对群众关注度高的食品种类和经营场所进行现场抽样快检，并即时公布结果。这一透明化、互动化的活动形式，有效回应了公众关切，增强了消费信心。
3. 开展“食品安全进市场、进商超”活动：在大型农贸市场、超市等人流密集场所，设立宣传台，利用电子显示屏滚动播放宣传标语和公益广告，让消费者在购物过程中随时接受食品安全教育。

四、 强化监管与宣传结合，巩固活动成果

裕华区始终坚持“宣传引导”与“监管执法”两手抓。在宣传周期间，市场监管等部门加大了对食品生产、流通、餐饮等环节的监督检查力度，对检查中发现的问题现场指导整改，并将典型案例通过适当方式予以曝光，起到了“查处一个、警示一片”的效果。这种“边宣传、边检查、边规范”的模式，使宣传活动更加有的放矢，有力推动了食品安全社会共治格局的形成。

此次食品安全宣传周“组合拳”的打出，不仅广泛传播了食品安全科学知识，提升了辖区居民的食品安全素养和自我保护能力，也进一步压实了食品生产经营者的主体责任，强化了政府部门的监管效能。活动营造了全社会共同关心、支持和参与食品安全的浓厚氛围，为持续保障裕华区人民群众“舌尖上的安全”奠定了坚实的群众基础和社会基础。